含维生素C的水果和蔬菜非常丰富，如猕猴桃、柠檬、辣椒、西红柿等，它们对于维持人体健康、增强抵抗力等方面具有重要作用，可以根据个人喜好进行食用。
1、水果类
猕猴桃：猕猴桃是维生素C含量极高的水果，同时还富含可溶性膳食纤维、氨基酸、维生素A、维生素E等多种营养物质。柠檬：虽然柠檬口感较酸，但它含有丰富的维生素C，是补充维生素C的优质水果。百香果：百香果不仅富含维生素C，还含有钙、铁、膳食纤维等，对调节体内离子水平、改善皮肤干燥等症状有一定作用。番石榴：番石榴中含有较多维生素C，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。草莓：草莓是生活中常见的水果，含有丰富的维生素C，有助于促进胶原蛋白的合成。此外，柑橘类的水果如橘子、柚子、橙子等，以及枣类水果如酸枣、青枣、黑枣、红枣等，也都含有较为丰富的维生素C。还有红果、芒果、葡萄等水果也是不错的选择。
2、蔬菜类
辣椒：辣椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，尤其是新鲜的辣椒。西红柿：西红柿不仅口感鲜美，而且维生素C含量较高，是蔬菜中补充维生素C的好选择。菠菜：如菠菜、韭菜、白菜、生菜等叶菜类蔬菜，它们往往含有丰富的维生素C和其他多种营养素。黄瓜：如黄瓜、苦瓜、冬瓜等瓜茄类蔬菜，这些蔬菜中也含有一定量的维生素C。西兰花：如西兰花、花椰菜、菜花等十字花科蔬菜，这些蔬菜不仅富含维生素C，还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。此外，芹菜、胡萝卜、茄子、甘蓝、豌豆、豆角、萝卜、西葫芦等蔬菜也都含有维生素C，经常食用这些蔬菜有助于保持身体健康。
富含维生素C的水果和蔬菜种类繁多，通过均衡饮食，可以轻松获取足够的维生素C来维持身体健康。同时，需要注意的是，虽然维生素C对人体有益，但过量摄入也可能带来一定的副作用，因此应适量食用。